NONA’S FIORO
ΜΟΣΧΑΤΟΣ ΜΕ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ
Νόνας Φιόρο.
Ο απόλυτος συνδυασμός από γλυκό κρασί μοσχάτο με αρμπαρόριζα!
Όταν η Νόνα Ειρήνη, όπως λέμε στα κεφαλονίτικα τη γιαγιά μας, ζήτησε από τον παππού ένα ποτό γλυκόπικρο και χαμηλό σε αλκοόλ για να της δίνει ριφόρτσο, δηλαδή τόνωση, εκείνος δημιούργησε μια μοναδική συνταγή, συνδυάζοντας γλυκό κρασί με αρωματικά φυτά, χαρίζοντας στον ουρανίσκο διακριτικά αρώματα και γλυκιά επίγευση.
Σεβόμενοι την παράδοση και την επιθυμία της Νόνας μας εμφιαλώσαμε την ίδια αυτή συνταγή και την ονομάσαμε Νόνας Φιόρο, (άνθος της γιαγιάς).
Δοκιμάστε το σαν απεριτίφ ή ακόμα και σαν ποτό, παγωμένο για ξεχωριστή απόλαυση, ενώ σε θερμοκρασία δωματίου συνδυάζεται αρμονικά με φρούτα και γλυκά!
